99年3月31日食譜 今天的特別企劃是:台灣好婆婆!第2彈! 來賓: 1.月子達人─郭月英 郭老師 2.小吃天后─莊寶華 莊老師 菜單: 一、黃耆紅棗雞湯/蘑菇燴肉片黃耆紅棗雞湯材料:主材料:黃耆5錢、雞腿1隻、紅棗15顆、枸杞5錢、海草調味料: 房屋買賣鹽蘑菇燴肉片材料:主材料:蘑菇4兩、山藥1顆、白木耳半碗、紅椒1/2粒、青花椰1朵、梅花肉4兩 調味料:鹽2小匙、太白粉1小匙、薑黃粉作法:黃耆紅棗雞湯作法: 節能燈具 1.雞腿汆燙後備用。2.藥材用清水洗淨後入滾水中,加入雞腿一起煮15分後,再加枸杞、鹽調味,放入海草滾一下即可。 (*黃耆可增加身體修復和免疫功能。)(*加入海草可以幫助抗炎抗氧化還有抑菌作用。)蘑菇燴肉片作法 新成屋:1.蘑菇、山藥洗淨切片,白木耳入鍋煮軟備用。(*蘑菇含豐富多醣體可以提昇人體的免疫功能。)2.紅椒切條,青花椰切小朵汆燙排盤備用。3.梅花肉切薄片,拌入太白粉備用。4.起油鍋入肉片炒香,再入山藥、紅椒、白木耳、蘑菇一起拌 房屋買賣炒,再以鹽、薑黃粉調味,勾芡後即可。(*薑黃粉內含薑黃素,有豐富酚類可提升免疫力。) 二、青木瓜排骨湯/烏骨雞米糕青木瓜排骨湯材料:主材料:小排骨2斤、青木瓜1斤、黃豆半斤、水4斤、海帶半斤、老薑1兩、蔥段1兩、黑棗適量、紅?賣房子A量調味料:鹽1/2茶匙、冰糖1茶匙、花雕酒2大匙烏骨雞米糕材料:主材料:烏骨雞1斤、紫米半斤、長糯米1斤、香菇1兩、老薑1兩、花生米4兩調味料:小米酒1/4杯、白糖1茶匙、紅麴醬2大匙、麻油1/4杯、鹽1/2茶匙作法:青木瓜排骨湯作法:1.排骨汆燙備用。 保濕面膜2.鍋中入水,放入排骨、青木瓜等料煮滾後,再加入黃豆一起燉煮1小時後,加入海帶、花生米煮30分後調味即可。(*青木瓜素才可以發奶、通乳,並且可以促進產後子宮收縮,幫助排除惡露,其中含有木瓜酵素可以幫助蛋白質食物消化吸收,青木瓜素還可以調節免疫能力、防 租屋網止乳腺發炎,對哺乳的產婦幫助尤其大!)烏骨雞米糕作法:1.熱鍋倒入麻油,爆香薑片後撈除,再入香菇絲炒香,續入雞肉炒至變色後加入糯米和紫米一起炒勻,再以紅麴醬等調味。(*加入黃豆可以補充蛋白質幫助增加乳汁分泌。*加入紅麴醬可以改善血液循環、去瘀血的功效。) 2.將炒好 景觀設計的料盛出,入電鍋中蒸30分即可。 ◎精彩內容請鎖定今晚7點冰冰好料理!                        &n 居酒屋bsp;                        ◎中天娛樂台39頻道 .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! 裝潢  .
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